Bieffektens Sigrid Døsvik høster inn honning fra Byhavens tak

Smaken av Trondheim

En teskje honning fra Byhavens tak inneholder en bies livsverk og nektar fra flere tusen av midtbyens blomster.

LES MER

HøstLØV 2014

Høstens jubileumsutgave av LØV -et blad fra Byhaven, er endelig her!

LES MER
Haddy N'jie

Haddy N’jie

Som barn presset hun seg så hardt at hun ennå ikke greier å nyte synet av klassisk ballett. Haddy innrømmer at hun fortsatt jobber for mye, men hun vet hvor grensen går. Og hun kjenner at hun savner å danse.

LES MER
Bringebærterte bakt av Lars Lian på Byhaven

Høstens hurrakaker

Byhaven fyller 15 år samtidig som høstens frukt og bær er på sitt beste. Da passer det fint med en skikkelig feiring.

LES MER

Høst i byen

Årets høstmoter

LES MER
Berit Nordstrands yoghurt med nøtter, bær og honning

En smak av honning

Lege og matmisjonær Berit Nordstrand har sagt det før, og hun sier det gjerne igjen: du trenger ikke å droppe det søte for å ha et godt og balansert kosthold.

LES MER
Trondheim sett fra Nidelva

Trondheim sett fra elva

Nidelva setter sitt tydelige preg på Midtbyen, og er et spennende utgangspunkt for å oppdage byen på nytt.

LES MER
Finnbiff av Inge Johnsen

Rein mat fra fjellet

Når tyttebæra rødmer og kantarellen kneiser med nakken, da er det godt å være ute på tur. Se for deg en lang dag i frisk fjelluft, som avrundes med ekte fjellmat. Lettvint, men ekte. Og kanskje litt sjølplukka.

LES MER